Recettes autour de la Chicorée
Vous êtes intrigués par le titre de cet article, n’est-ce pas ? Eh bien, figurez vous que je l’étais aussi lorsque j’ai reçu une invitation de la part de Leroux, la célèbre marque de chicorée, pour assister à un atelier culinaire avec le chef Nicolas Pourcheresse en mai dernier. Cette soirée était organisée dans le cadre d’une tournée dans plusieurs villes en France afin de faire découvrir les nouveautés de la marque Leroux.
Au programme : un chef hyper sympathique, à l’écoute et plein de bons conseils ; une folle équipe de blogueuses Rennaises ; et bien sûr, des recettes à base de chicorée. Vous êtes prêts ? C’est parti !
Retour en images…
J’en profite tout d’abord pour vous présenter la première vidéo de la chaîne YouTube Mamzelle Laura, à savoir, un rapide retour en image sur cette chouette soirée passée en compagnie de Nicolas Pourcheresse, candidat à l’émission Top Chef en 2015.
Soyez attentif, le chef nous y livre quelques secrets 🙂
Des recettes originales
Si je devais résumer la soirée en un seul mot, je dirais probablement : originale ! J’ai été vraiment surprise par toutes les recettes que le chef à pu nous proposer…. Je vous avoue que je n’ai pas tout aimé, mais dans l’ensemble, j’ai vraiment apprécié. J’ai surtout découvert de nouvelles associations que l’on pourrait trouver étranges, mais qui au final, sont tellement bonnes. En disant ça, je pense notamment au poisson bleu & fraises à la chicorée : surprenant !
Et, pour vous donner envie…. Voici mes gros coups de coeur de la soirée :
- les tomates Green Zebra – vinaigrette à la chicorée
- le filet mignon de porc laqué à la chicorée
- l’île flottante revisitée
{Concours clôturé} 1 box culinaire à gagner !
Si vous aussi vous avez envie de tester vos talents de chef en reproduisant ces recettes, laissez moi un commentaire sous cet article. Une box remplie des nouveautés Leroux, ainsi que d’un livre de recettes imaginées par Nicolas Pourcheresse sont à gagner.
Vous pouvez liker les différentes pages de Leroux :
Et je vous attends aussi sur les réseaux sociaux :
Facebook / Twitter / Instagram / Hellocoton / Youtube
Concours réservé à la France. Une participation par IP / personne.
Fin du concours le dimanche 5 juillet à 22h.
Bonne chance à tous 🙂
La gagnante est Tiphanie N. – Commentaire n°12 du 25 juin à 15h41. Félicitations 😉
Merci de m’envoyer tes coordonnées à cette adresse mamzellelaura.blog@gmail.com
Merci à l’agence RP Carrées et Chicorée Leroux pour l’invitation ; au Chef Pourcheresse pour sa démonstration ; et à Cook & Go – Rennes pour son accueil.
Par Mamzelle Laura
Amandine B
5 juillet 2015Coucou!
Je tente ma chance! Si je gagne cela me rappellera des souvenirs… Je passais souvent à coté de l’usine leroux il y a maintenant quelques temps. Une odeur douce s’en dégageait tout le temps!
J’aime les 2 pages fb (Amandine Benedet) et je te suis sur twitters ( @spartan29820)
Merci pour ce concours!
Mamzelle Laura
5 juillet 201523
Sib
4 juillet 2015Bonjour!
C’est un joli concours auquel je participe avec plaisir !
Je suis fan des deux pages FB (Audrey Sibylline). Je peux faire un imprim’ écran pour preuve car on a quelques soucis pour me trouver parfois :/
Je te suis sur HC (Sib).
Merci de nous gâter et bonne journée !
Mamzelle Laura
5 juillet 201522
chadik
4 juillet 2015bonjour je souhaite partiicper à ce super concours
jaime les 2 pages fb: charlotte montcharm.
et j’ai relayé : https://www.facebook.com/charlotte.montcharme/posts/1191400854219546
merci
Mamzelle Laura
5 juillet 201521
bubble
28 juin 2015bonjour
je tente avec plaisir
je souhaite tenter car je trouve ces produits super !!!
*je te suis sur HC : bubblegun
*je suis sur Fb : Marina Ja
*je te suis sur tw: bubble_isaren
merci et bon Week end à toi
Mamzelle Laura
5 juillet 201520
patoche
28 juin 2015Bonjour
merci beaucoup pour ce concours saveur
je tente avec plaisir pour ces produits Leroux
impatient d’y goûter
je suis fan des 2 pages facebook Patoche Patrick
sur twitter @patochedu60
je croise les doigts et vouss ouhaite une bonne journée
Mamzelle Laura
5 juillet 201519
Jennifer Michy
27 juin 2015Coucou,
Je tente ma chance avec plaisir !
J’aime les deux pages facebook pseudo : Jahlia Feni
Abonnée sur twutter : @JahliaFeni
Merci pour ce super concours !
Belle soirée 🙂
Mamzelle Laura
5 juillet 201518
nymphee
26 juin 2015hello
je tente avec joie
je croise les doigts
-je te suis sur fb : Angelique Re.
merci beaucoup à toi pour ce joli concours
et bonne journée
Mamzelle Laura
5 juillet 201517
Angelica Von-Stiehl
26 juin 2015Bonsoir et merci pour ce concours!
Je suis fan des deux pages FB (Angelica Von-Stiehl) et abonnée HC (Fan debonsplans).
Je participe avec plaisir et partage ici:
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1456834744631905&id=100009161814370&pnref=story
Mamzelle Laura
5 juillet 201516
Samarch
25 juin 2015Hello,
Je tente ma chance avec plaisir.
– 2 FB : Samarch
Merci.
Mamzelle Laura
5 juillet 201515
Élodie Friedman
25 juin 2015Coucou,
Génial c’est un jolie concours. Je participe avec grand plaisir.
sa serais un plaisir de pouvoir tenter de reproduire les jolies recettes proposé.
-Abonner a youtube : elodie friedman -Abonner a instagram (Les 2) : elodiefriedman
-Pseudo facebook (Les 2) : Élodie Friedman -Abonner a twitter : @choupouzette
-Abonne a hellocoton : playcadeaux -Adresse mail : elofri@hotmail.fr
Merci pour ce jolie concours et bonne journée
Mamzelle Laura
5 juillet 201514
lynette abelle
25 juin 2015bonjour, je tente ma chance pour ce très joli concours.
Je suis ravie de participer.
Je suis fan sur fb : lynette abelle
je suis abonnée a twiter : lynette abelle
je suis abonnée a HC : lynette abelle
Mon mail : lynetteabelle@yahoo.fr
merci belle journée.
Mamzelle Laura
5 juillet 201513
Tiphanie N
25 juin 2015Bonjour et merci pour l’organisation de ce chouette concours, je vais tenter ma chance !
Tes photos me font saliver ! Ca donne envie de tester !
Merci encore et belle journée!
Mamzelle Laura
5 juillet 201512
Manon E
25 juin 2015Bonjour,
Un grand merci pour ce superbe concours que vous nous organisez là, c’est donc avec grand plaisir que je tente ma chance. Je croise les doigts en attendant les résultats ! 🙂
* J’aime les deux pages Facebook au nom de Manon Eury
* Je suis déjà abonnée au compte Twitter au nom de @MlleManon21
* Mon adresse E-mail : Manon.E21@hotmail.com
Douce journée à vous et à très vite !
Mamzelle Laura
5 juillet 201511
marylene3000
25 juin 2015coucou
merci
je joue volontiers
les 2 pages fb likées
gaudrillet marylene
sur hc marylene3000
merci pour cette chance
bonne journée
Mamzelle Laura
5 juillet 201510
christophine chav
25 juin 2015bonjour !
je joue avec plaisir
c’est très sympa de nous gâter autant avec cette box gourmande
je suis fan des pages fb : christophine chav (c’est la moindre des choses)
merci pour ces jolies photos et pour tout ce que tu fais sur ton blog !
bonne fin de semaine
mon mail : jero69006(@)free.fr
Mamzelle Laura
5 juillet 20159
chenichen
25 juin 2015bonjour et merci pour ce chouette concours je tente avec plaisir
je suis fan fb : chenichen lune
sur twitter : chenichen
sur youtube : chenichen lune
sur hc : chenichen
belle journée!
Mamzelle Laura
5 juillet 20158
David Jazt
25 juin 2015Excellente cette petite vidéo dis donc 🙂
Mamzelle Laura
25 juin 2015Mouahahahah 🙂
Stephanie Cardoso
25 juin 2015bonjour
merci pour ce concours je participe avec plaisir
j’aime les deux pages fb stephanie cardoso
bonne journee
Mamzelle Laura
5 juillet 20157
miss_green
25 juin 2015bonjour !
je tente avec plaisir
je veux bien essayer ces produits 🙂
et j’ai liké sur Fbook : Marie Ren
merci
Mamzelle Laura
5 juillet 20156
mimi3631
25 juin 2015bonjour , magnifiques photos ,quelle chance .
en parlant de chance ,je tente la mienne ,je serai ravie de découvrir cette sublime box.
je vous suis tous 2 sur fb,michele hamelin
sur hc,mimi3631
sur youtube,michele H
merci et belle journée
mimi3631(at)hotmail(point)fr
Michèle
Mamzelle Laura
5 juillet 20155
Geekette Bretonne
25 juin 2015hello,
Merci pour ce concours, je tente avec plaisir! il y a des amateurs de chicorée ici alors ça sera parfait 🙂
j’ai liké les pages: floriane Paupy
bonne journée
Mamzelle Laura
5 juillet 20154
JOSIANE DURIEUX
25 juin 2015Bonjour et merci pour ce concours gourmand !
Je participe avec plaisir
Bonne journée
Josiane Durieux
Fan FB des 2 pages : https://www.facebook.com/josiane.durieux
JD42 sur HC
Mamzelle Laura
5 juillet 20153
vava54
25 juin 2015bonjour et merci a vous super chouette . je me laisse seduire merci a vous hc vava54
je partage sur
https://www.facebook.com/vanessa.degravemiget/posts/1584678655130498?pnref=story et sur https://twitter.com/vava544440/status/613941333447864320 merci a vous a tres vite
Mamzelle Laura
5 juillet 20152
Agnes Berbesson
25 juin 2015Bonjour, wahoo génial, j’adore et je tente ma chance avec grand plaisir
Je suis fan des 2 pages Facebook : Agnes Berbesson & Instagram : mestroiszamours
et vous suis également sur :
♥ Twitter : @Aberbesson
♥ Hellocoton : ABerbesson
♥ Youtube : Agnes Berbesson
Mon mail : agnes.s24@orange.fr
Merci à vous et à Chicorée Leroux & excellente journée !!!
Agnes
Mamzelle Laura
5 juillet 20151